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冬瓜炖排骨：1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。2、砂锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。3、再投入冬瓜继续炖40－60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前 ..

材：鸡肉 香菇 大蒜，姜，葱段鸡肉切好后放热水捞下，洗干净。切大蒜，姜，葱段。先暴香大蒜，姜，葱段，倒入鸡肉和香菇爆炒，放少量盐鸡精，糖，五香粉和漠过鸡肉的水，煮到水要干时加入酱油和香油。就可以了。简 ..

虾滑10种最佳吃法：虾滑汤、炒虾滑、烤虾滑串、虾滑饭团、虾滑沙拉、虾滑寿司、虾滑春卷、虾滑粥、虾滑三明治、虾滑意面。1、虾滑汤将虾滑切成小块，与新鲜蔬菜一同煮制，香气四溢，滋味十足。2、炒虾滑炒虾滑是 ..

食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ..

家常蒸黄鱼干黄鱼干是家常备的菜，自己家里弄好的鱼，下盐腌好晾晒干就可以放冰箱储存，需要吃的时候拿出来煮就可以了。主料黄鱼干200g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量家常蒸黄鱼干的做法1姜拍扁切碎2黄鱼干开 ..